Кулинарный портал

Салат «Капрезе»Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт.
Капрезе — один из моих любимых салатов. Это блюдо итальянской кухни.
Мне очень нравится сочетание моцареллы и томатов. Главное, использовать вкусные томаты.
В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.Ингредиенты

• 3–4 шарика моцареллы
• 3–4 средних томата
• базилик
• растительное масло
• соль
• перец

Приготовление

Томаты нарезать кружочками.

Моцареллу нарезать кружочками.

На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и томаты.

Посолить, поперчить.
Полить маслом.

Добавить базилик.

Приятного аппетита!